14 Ottobre 2019
Avignone
L’evento è stato organizzato dalla CCIE di Marsiglia in collaborazione con l’Università del Vino di Suze-la-Rousse
Protagonisti dell’evento, organizzato dalla CCIE di Marsiglia in collaborazione con l’Università del Vino di Suze-la-Rousse, due prodotti D.O.P. d’eccellenza: il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma.
La serata è stata animata da Paolo Amadori, chef italiano che vanta nel suo CV prestigiosi ristoranti stellati da Monaco a New-York, che ha elaborato e presentato il menu per i 36 influencer partecipanti. Al suo fianco Fabrice Gour, referente in Francia della promozione delle Denominazioni Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma che ha illustrato le caratteristiche qualitative e le tecniche di produzione dei due 2 prodotti, e Olivier Bompas, noto sommelier presso l’Università dei vini de Suze la-Rousse che ha proposto gli abbinamenti con i vini tipici della Vallée du Rhône.
Grande l’impatto mediatico grazie al coinvolgimento di una delle migliori agenzie stampa del Dipartimento del Vaucluse “Noun Conseils”, assistita da Noëlle Réal, famosa blogger della zona di Avignone (“Mes Carnets d’Avignon”). Tra i 36 partecipanti presente anche il Console Generale d’Italia a Marsiglia, Alessandro Giovine.
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