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Authentic Italian Table – Virtual Dinner
9 Settembre, 2020 @ 7:00 pm
Si svolgerà il 9 settembre la cena virtuale di Authentic Italian Table organizzata dalla Italy-America Chamber of Commerce South Central (IACC) nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy.
L’evento vedrà la partecipazione di tre dei migliori chef italiani di Houston, Giancarlo Ferrara (Amalfi), Angelo Cuppone (ROMA) e Roberto Crescini (Fresco Café Italiano), che illustreranno come saper utilizzare correttamente i prodotti autentici in cucina sia un elemento essenziale per creare piatti genuini italiani.
Ognuno di loro preparerà un classico piatto italiano utilizzando autentici ingredienti e ricette italiane, insieme agli influencer locali che si collegheranno virtualmente e utilizzeranno i prodotti ricevuti in anticipo a casa propria.
Lo storico enogastronomico italiano Jeremy Parzen modererà l’evento e guiderà la discussione.