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Masterclass “Cook up a storm with Eataly”
30 Luglio, 2021 @ 12:00 pm - 2:30 pm
Nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy, la Italian Chamber of Commerce and Industry for the UK organizza la masterclass “Cook up a storm with Eataly”, che si svolgerà il 30 luglio presso Eataly (Liverpool Street, Londra).
L’iniziativa, rivolta a media influencer e giornalisti britannici, sarà un’occasione unica per scoprire alcuni prodotti autentici italiani non molto conosciuti in UK e per imparare due nuove ricette.
Lo chef di Eataly aprirà l’evento con una degustazione di Culatello di Zibello DOP, Prosciutto di Parma DOP e Parmigiano Reggiano.
Seguirà poi la preparazione di due piatti che avranno come protagonisti il Melone Mantovano IGP, il gambero rosso di Mazara DOP, i pomodori San Marzano, la stracciatella di bufala e la pasta di Gragnano IGP.
L’obiettivo dell’evento è quello di scoprire il progetto True Italian Taste, discutendo l’importanza delle denominazioni e il legame di questi prodotti con il territorio di origine.