- Questo evento è passato.
Masterclass “El lado oculto de la cocina italiana”
26 Agosto, 2021 @ 6:00 pm
Appuntamento il 26 agosto con la masterclass “El lado oculto de la cocina italiana”, organizzata dalla Camara de Comercio Italiana en Mexico nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy.
L’evento, che si svolgerà presso la Trattoria Palacio (Platón 270, Polanco, Polanco II Secc) sarà inoltre trasmesso attraverso i canali Facebook, Instagram e YouTube della Camara de Comercio Italiana en Mexico.
Lo chef della Trattoria Palacio preparerà e spiegherà il processo di elaborazione di 3 piatti della gastronomia italiana che non sono conosciuti nel mercato messicano (Arancini di Riso, Gnocchi e Vitello Tonnato).