9 Settembre 2021
Città del Messico
Nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy, la Camara de Comercio Italiana en Mexico ha organizzato la masterclass “El capriccioso sabor del Bel Paese”.
L’evento si è svolto in modalità virtuale trasmesso da “Capriccio”, uno straordinario nuovo ristorante italiano situato a Città del Messico, per permettere agli appassionati di cucina italiana in Messico di imparare passo dopo passo la preparazione delle ricette presentate.
Lo chef Francesco Caroli ha presentato 3 autentici piatti italiani (Panzerotti, Ravioli e Pizza). Lo chef ha spiegato tutti i passaggi della preparazione delle ricette, così come l’origine italiana di questi piatti. Il pizzaiolo ospite incaricato di fare le pizze era Joshua Serrano, vincitore del Campionato messicano della pizza.
Nella location dalla quale è stata trasmessa la masterclass erano presenti alcuni selezionati influencer, media locali e conoscitori della cucina, che hanno avuto l’opportunità di scoprire i segreti culinari di questo meraviglioso chef, godendo non solo di un pasto eccellente ma anche di un’ottima atmosfera decisamente italiana.
