Home Anno2021 Masterclass “Los Secretos de la auténtica pizza italiana”
Masterclass “Los Secretos de la auténtica pizza italiana”

Masterclass “Los Secretos de la auténtica pizza italiana”

by assocamere

26 Marzo 2021

Barcellona

Il 26 marzo si è svolta la masterclass virtuale in live streaming organizzata dalla Camera di Commercio Italiana-Barcellona nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy

Lo chef Luigi de Domenico ha preparato uno dei piatti più famosi e apprezzati al mondo: la pizza.

Il famoso piatto italiano, divenuto patrimonio immateriale dell’Unesco, ebbe un tale successo nel corso degli anni che oggi è oggetto di imitazioni in tutto il mondo. La pizza è simbolo di condivisione e intimità, è lo “sgarro” settimanale di molti, è la regina indiscussa delle cene tra amici.

Nel corso della masterclass, lo chef napoletano Luigi de Domenico ha spiegato quali sono i segreti e le tecniche per fare una buona pizza in casa sottolineando l’importanza della scelta di prodotti di qualità e 100% italiani.

Anche in questa occasione i food blogger invitati hanno potuto preparare da casa l’autentica pizza napoletana grazie ad un pack previamente inviato contenente i prodotti e la ricetta per la preparazione, insieme al materiale informativo sulla campagna True Italian Taste.

All’incontro gastronomico virtuale hanno partecipato, in diretta, oltre 100 persone tra le quali 30 food influencer spagnoli.

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