26 Marzo 2021
Barcellona
Il 26 marzo si è svolta la masterclass virtuale in live streaming organizzata dalla Camera di Commercio Italiana-Barcellona nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy.
Lo chef Luigi de Domenico ha preparato uno dei piatti più famosi e apprezzati al mondo: la pizza.
Il famoso piatto italiano, divenuto patrimonio immateriale dell’Unesco, ebbe un tale successo nel corso degli anni che oggi è oggetto di imitazioni in tutto il mondo. La pizza è simbolo di condivisione e intimità, è lo “sgarro” settimanale di molti, è la regina indiscussa delle cene tra amici.
Nel corso della masterclass, lo chef napoletano Luigi de Domenico ha spiegato quali sono i segreti e le tecniche per fare una buona pizza in casa sottolineando l’importanza della scelta di prodotti di qualità e 100% italiani.
Anche in questa occasione i food blogger invitati hanno potuto preparare da casa l’autentica pizza napoletana grazie ad un pack previamente inviato contenente i prodotti e la ricetta per la preparazione, insieme al materiale informativo sulla campagna True Italian Taste.
All’incontro gastronomico virtuale hanno partecipato, in diretta, oltre 100 persone tra le quali 30 food influencer spagnoli.