18 Marzo 2021
Lussemburgo
“Pizza classica e pizza gourmet”: lo Chef Matteo Rossatto e Alma, scuola internazionale di cucina italiana di Parma, sono stati i protagonisti della Masterclass online dedicata alla Pizza, organizzata dalla Camera di Commercio Italo-Lussemburghese nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy.
I prodotti DOP e IGP italiani autentici insieme alla tecnica fanno la differenza nella preparazione della Pizza che diventa così un capolavoro di gastronomia. Questo il messaggio per gli studenti delle scuole Alberghiere del Lussemburgo, per la stampa, i bloggers e per i ristoratori che hanno partecipato alla masterclass.
