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Masterclass Vini Italiani

Masterclass Vini Italiani

by assocamere

28 Giugno 2022

San Paolo

Il 28 giugno, la Camera Italo-Brasiliana di Commercio, Industria e Agricoltura di San Paolo (ITALCAM) ha realizzato la masterclass Vini Italiani. L’evento si è svolto presso la scuola ETEC Santa Efigenia, per sommelier accolti dal direttore di Italcam e delegato dell’Accademia Italiana della Cucina Gerardo Landulfo, con una degustazione di nove grandi vini DOC e DOCG condotta da Arthur Piccolomi de Azevedo e con la presenza speciale del Console Generale Domenico Fornara e della Console Aggiunta Livia Satullo.

I vini degustati sono stati:

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry (Villa Sandi)
  • Franciacorta DOCG Satèn (Contadi Castaldi)
  • Greco di Tufo DOCG (Feudi di San Gregorio) 2021
  • Cerasuolo di Vittoria DOCG (Planeta) 2020
  • Montepulciano d’Abruzzo DOC Marina Cvetic Riserva (Masciarelli) 2018
  • Montefalco Sagrantino DOCG Collepiano (Arnaldo Caprai) 2017
  • Brunello di Montalcino DOCG CastelGiocondo (Frescobaldi) 2017
  • Barolo DOCG Vigna La Rosa (Fontanafredda) 2017
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG (Allegrini) 2018

L’evento ha promosso un vero e proprio tour dal nord al sud Italia, leader mondiale nella produzione di vino, con oltre 49 milioni di ettolitri nel 2020. Oltre alla quantità, con 526 certificazioni che riconoscono la tradizione e la qualità delle loro denominazioni di origine e geografie, il paese detiene il primo posto nei bolli DOP / DOC e IGP / IGT dell’Unione Europea. Tutte le 20 regioni italiane hanno uve autoctone, in zone vinicole caratterizzate da climi, topografia e dimensioni differenti. I maggiori produttori sono in Veneto e Puglia, ma nella piccola Valle d’Aosta e in Molise si trovano anche rinomate etichette di bianchi e rossi. Come in Campania e Basilicata esistono vini paragonabili a quelli prodotti in Piemonte e Abruzzo, meglio conosciuti dai brasiliani.

Senza dimenticare i riferimenti storici e le curiosità, anche il vice presidente dell‘Associazione Brasiliana dei Sommelier di San Paolo (ABS / SP) Arthur Piccolomini de Azevedo ha portato le sue personali impressioni sulle bevande e ha raccontato aneddoti delle sue visite in Italia.

L’iniziativa è stata realizzata nell’ambito del progetto del progetto True Italian Taste – promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy.

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