19 Giugno 2021
Mumbai
Il 19 giugno la IICCI – The Indo-Italian Chamber of Commerce and Industry ha organizzato l’evento The Authentic Italian Table – Authentic Italian Cook-Show nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy.
L’evento si è svolto presso il negozio di specialità alimentari italiane Foodhall a Mumbai, dove lo chef Aabhas Mehrotra (Executive Chef e General Manager, Sorrentina @ Foodhall – Mumbai) ha preparato una serie di ricette italiane iconiche e autentiche, mentre l’esperto di cucina italiana Luca Bernardini – in collegamento dall’Italia – ha condotto i partecipanti attraverso le origini e territori da cui provengono questi piatti e la blogger e influencer italiana Olly Esse ha spiegato come il cibo italiano sia intrinsecamente salutare.
