IL FORMAT
The Wine Side of Italy è una web serie realizzata nell’ambito del progetto True Italian Taste per far conoscere ai consumatori esteri i vitigni autoctoni e le loro storie.
Luca Iaccarino, critico enogastronomico, seguendo un’immaginaria “strada del vino” da nord a sud, ha ripercorso l’Italia alla scoperta dei vitigni più e meno conosciuti di quei territori.
Ogni volta lo ha fatto in un’osteria diversa, con l’aiuto di un esperto, un sommelier, con il quale ha approfondito la conoscenza sul vitigno e sul vino, per poi scoprire i migliori abbinamenti con i prodotti tipici e le ricette del luogo, preparati e raccontati dall’oste.
Il format è composto da 4 puntate.
Luca Iaccarino, infatti, ha viaggiato attraverso alcune delle macro aree italiane più importanti a livello di vitigni.
Ogni osteria visitata rispecchia e rispetta i luoghi, i prodotti, le ricette e le storie umane e imprenditoriali legate ai vitigni.
https://youtu.be/Qa4yU9_5Cd4https://youtu.be/9UzTJKjXLzkhttps://youtu.be/BcwOgcPc7WAhttps://youtu.be/Tdwnir9NE3Y