EDUCATIONAL TOUR
11-16 giugno, 2018
PIEMONTE
SCOPRI IL RACCONTO DEI NOSTRI INFLUENCER
Abbiamo invitato i migliori esperti internazionali del mondo food & beverage per fargli scoprire le eccellenze del panorama enogastronomico italiano: ora tocca a loro portare il racconto di tanta bontà a tutto il mondo!
VIDEO TOUR
LE TAPPE PRINCIPALI
12 GIU 2018
Il mondo dei formaggi DOP
Visita alla cascina con introduzione ai consorzi di Indicazione Geografica Protetta e degustazione guidata dei formaggi Bra DOP, Raschera DOP, Castelmagno DOP e Toma DOP.
13 GIU 2018
Visita all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo-Bra
Visita all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo-Bra: workshop, showcooking e cooking teambuilding.
14 GIU 2018
Visita al Consorzio Asti D.O.C.G.
Visita al Consorzio che oggi riunisce più di 174 realtà, tra aziende vitivinicole, Case spumantiere, cantine cooperative e aziende vinificatrici e 1.800 produttori viticoli.
15 GIU 2018
Dalle nocciole al cioccolato al caffè.
Visita a fabbriche di cioccolato e introduzione al consorzio di Indicazione Geografica Italiana Nocciola Piemonte IGP e ultimo, ma non meno importante, il mondo del caffè.