26 FEB 2018
ORGANIZZATO DAThe Italian Chamber of Commerce and Industry for the UK
Edimburgo
La Camera di Commercio e Industria Italiana per il Regno Unito ha organizzato, presso il ristorante Marchio Ospitalità Italiana “La Locanda De’ Gusti”, ad Edimburgo, una degustazione guidata per giornalisti, blogger ed esperti del settore food&drink scozzesi. Per la serata, lo chef Rosario Sartore ha creato un menù che ha unito il meglio dei prodotti autentici più contraffatti nel Regno Unito con alcuni piatti tipici della sua regione, la Campania. Un modo per comprendere come qualità, cultura e tradizione siano valori essenziali per la cucina italiana. Tra i prodotti degustati, Mozzarella di Bufala Campana (DOP), Prosciutto di Parma (DOP), Pasta di Gragnano (IGP), Pomodorino del Piennolo del Vesuvio (DOP), Olio Toscano (IGP) e Parmigiano Reggiano (DOP).
