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The Authentic Italian Table

The Authentic Italian Table

by assocamere

15 Settembre 2022

Varsavia

Si è svolto il 15 settembre, presso l’Hotel Warszawa di Varsavia, l’evento “The Authentic Italian Table” organizzato dalla Camera di Commercio e dell’Industria Italiana in Polonia nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy.

Durante l’evento sono stati realizzati 3 seminari dedicati ai prodotti italiani autentici, duranti i quali i partecipanti hanno potuto osservare, conoscere e assaggiare diverse stagionature di Parmigiano ReggianoProsciutto Crudo di Parma e, in conclusione, toccare ed assaporare uno dei prodotti maggiormente in voga negli ultimi anni, il tartufo.

L’iniziativa si è rivelata un’imperdibile occasione per approfondire la conoscenza delle caratteristiche di tipicità, dei luoghi di origine e degli aspetti nutrizionali e certificativi DOP, IGP e STG dei prodotti italiani.

L’evento è stato supportato dall’Ambasciata d’Italia a Varsavia, Italian Trade Agency, North Coast, Regione Emilia Romagna, Nekera, Consorzio del Prosciutto di Parma, Consorzio del Parmigiano Reggiano, Consorzio Tutela Lambrusco DOC, Acqua Panna (Nestlé Polska), Le Barbatelle, S.Pellegrino (Nestlé Polska), Toscobosco, Kukbuk, Hotel Warszawa, Newseria, Winicjatywa e Società Dante Alighieri Varsavia.

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