- Questo evento è passato.
A TAVOLA! Authentic Italian Table 2021
3 Giugno, 2021 @ 6:00 pm - 8:00 pm
La Italian Chamber of Commerce in Canada – West, in collaborazione con la scuola di cucina Dirty Apron, organizza l’evento “A TAVOLA! Authentic Italian Table 2021”, che si svolgerà giovedì 3 giugno sulla piattaforma Zoom.
Durante l’evento – realizzato nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy – lo Chef David Robertson insegnerà ai partecipanti, in diretta live, come preparare una perfetta cena italiana con un menù di tre portate:
PRIMO
Pappardelle ai funghi e tartufo nero con bracioline di vitello in riduzione di Barolo
SECONDO
Branzino scottato con arance caramelizzate e pomodorini confit
DOLCE
Cannoli siciliani
Un pubblico selezionato di influencers e di professionisti del settore agroalimentare potrà seguire passo passo Chef David nella preparazione dei piatti e riceverà anche una selezione di prodotti e vino italiani.