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Authentic Italian Table
15 Settembre, 2022 @ 2:30 pm - 9:30 pm
Italia e Polonia compaiono l’una nell’inno nazionale dell’altra.
L’Italia è la prima meta turistica dei polacchi e tutte le ricerche di mercato riconoscono la preferenza dei polacchi per il cibo e vino italiano, specialmente per gli under 40.
Le esportazioni dei prodotti enogastronomici italiani in Polonia sono in forte crescita e non hanno subito significativi rallentamenti neanche durante i peggiori mesi di COVID.
La Camera di Commercio e dell’Industria Italiana in Polonia durante il 2021 e 2022 ha certificato oltre a 60 ragioni sociali proprietarie di negozi boutique alimentari in alcune delle maggiori città polacche, tra cui Varsavia e da alcuni anni è attiva con il progetto “Ospitalità Italiana”.
„Z ziemi włoskiej do Polski” (dalla terra italiana alla Polonia), citando l’inno nazionale polacco, questo sarà il filo conduttore per il 2022 in Polonia.
Nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy, la Camera di Commercio e dell’Industria Italiana in Polonia organizza 3 seminari dedicati ai prodotti italiani autentici, con degustazione riservati a 40/50 comunicatori.
In serata una cena di gala dove lo Chef utilizzerà per ogni portata un prodotto italiano in un contesto internazionale/fusion.