Authentic Italian Table: Settimana Gastronomica all’insegna della cucina emiliano-romagnola

Per viaggiare con la mente in Italia, non c’è modo migliore che mangiare autentico italiano!

Per questo motivo la Camera di Commercio Italiana per la Germania organizza tramite un network di ristoratori autentici italiani a Francoforte e dintorni una settimana gastronomica all’insegna della cucina emiliano-romagnola dal 16 al 23 settembre 2020. Questo viaggio culinario porterà i cittadini di Francoforte e dintorni in Emilia-Romagna alla scoperta di 5 particolari prodotti a qualità regolamentata:

1. Salumi Piacenti DOP (Coppa, Pancetta e Salame)
2. Aglio di Voghiera DOP
3. Formaggio di Fossa di Sogliano DOP
4. Mortadella di Bologna IGP
5. Aceto Balsamico di Modena IGP

I ristoratori prepareranno le loro migliori interpretazioni di questi prodotti, proponendo dal 16 al 23 settembre un menù emiliano-romagnolo.

Vieni a provare il gusto dell’Emilia-Romagna, scegli il tuo ristorante preferito:

Francoforte

• Quattro (Innenstadt)
• Azzurro (Innenstadt)
• Brizzi’s (Nordend)
• Greco (Nordend)
• Saravini (Ostend)
• Isoletta (Westend)
• Alte Kanzlei (Westend)
• Rustica (Gallus)
• Da Vinc (Gallus)
• Mario & Lino (Bockenheim)
• Arte (Bockenheim)
• Da Michele (Hausen)

Dintorni di Francoforte

• Lucania (Eschborn)
• Qui (Hanau)
• Stile Italiano (Oberursel)
• Casa Primavera (Oberursel)
• Bistrorante Primavera (Oberursel)
• La Vita (Oberursel)
• And & Vin (Bad Nauheim)
• Da Peppino (Rüsselsheim am Main)

The Authentic Italian Table è organizzato dalla Camera di Commercio Italiana per la Germania in collaborazione con la Regione Emilia-Romagna, Radio Frankfurt e Trinacrias Work PAV. L’iniziativa si realizza nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy.

Vuoi saperne di più? Contatta:

Francesco Schapira

fschapira@itkam.org +49 (0) 30 24310430