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Masterclass “Exploring Southern Italy”
25 Maggio, 2021 @ 3:00 pm
La Italian Chamber of Commerce and Industry for the UK presenta una nuova masterclass online nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy.
La masterclass “Exploring Southern Italy” sarà guidata da Peter McCombie MW e si rivolgerà agli operatori del settore food & drink nel Regno Unito.
I prodotti oggetto della degustazione saranno:
- Ravello Bianco, Costa d’Amalfi DOC (Campania)
- Vermentino di Sardegna DOC (Sardegna)
- SP68 Bianco, Terre Siciliane IGT (Sicilia)
- Pellirosso Negroamaro IGT (Puglia)
- Carusu, Terrazze dell’Etna DOC (Sicilia)
- Teodosio Aglianico Del Vulture BIO (Basilicata)
Lo scopo dell’evento è quello di far conoscere il progetto True Italian Taste agli operatori britannici, affrontando l’importanza delle denominazioni di origine e scoprendo come i prodotti siano storicamente legati al territorio di provenienza.