The Authentic Italian Table: Food Design Night

Si svolgerà il 9 giugno l’evento “The Authentic Italian Table: Food Design Night” organizzata dalla Italy-America Chamber of Commerce Southeast, una masterclass incentrata sul connubio tra cibo e design – giunta quest’anno alla seconda edizione – che si svolgerà in 3 diversi showroom all’interno del Miami Design District – Kartell, Poliform e Minotti – e coinvolgerà un pubblico selezionato di influencer, blogger, importatori e distributori invitati a degustare e recensire piatti innovativi creati da rinomati chef locali utilizzando prodotti italiani IGP e DOP.

A questo scopo 3 chef di rinomati ristoranti locali, ognuno abbinato ad un diverso showroom si esibirà nella preparazione dei piatti, ponendo particolare attenzione all’impiego dei prodotti IGP e DOP. Protagonisti della serata saranno anche i vini italiani, tra cui il nuovissimo Prosecco Rosè,  presentati da 6 distributori e importatori locali.

Sarà invitato a partecipare anche un pubblico selezionato di consumatori locali -tra i quali anche architetti ed interior designer.

L’evento, realizzato nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy, intende sottolineare come la cucina italiana possa essere moderna ed al passo con i tempi, pur mantenendo un forte legame con il territorio e i prodotti genuini.

Food Design Night