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Webinar “Discover Italy through its culinary traditions”
2 Luglio, 2022 @ 3:00 pm
Nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole di prodotti 100% Made in Italy, la IICCI – The Indo-Italian Chamber of Commerce and Industry organizza il webinar “Discover Italy through its culinary traditions”.
Chi è stato in Italia e ne ha assaggiato le prelibatezze conosce il gusto impareggiabile della sua cucina che da secoli segue le stesse ricette. Il segreto per fare dei buoni piatti italiani è utilizzare prodotti riconosciuti con Denominazione di Origine Protetta (DOP), IGP (Indicazione Geografica Protetta) e STG (acronimo italiano di Specialità Tradizionale Garantita).
L’obiettivo dell’iniziativa è fornire a tutti i partecipanti, sia professionisti che appassionati, le informazioni e le competenze necessarie per riconoscere e apprezzare i prodotti autentici e la cucina italiana nella sua forma più vera.