Authentic Italian Table – “ALL YOU NEED IS COOKING” con chef Francesco Mazzei

Si svolgerà il 17 settembre l’evento Authentic Italian Table – “ALL YOU NEED IS COOKING” con chef Francesco Mazzei, organizzato dalla Italian Chamber of Commerce and Industry for the UK nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy.

Protagonisti dell’evento saranno alcuni prodotti italiani tipici con certificazione DOP e IGP, come ad esempio il Gorgonzola DOP, la Nocciola Piemonte IGP, la Pancetta DOP e la Cipolla di Tropea IGP.

Chef Mazzei cucinerà due ricette con sei “food influencer”, che saranno connessi tramite Zoom, spiegando come questi ingredienti possono essere utilizzati e perché le certificazioni sono così importanti.

L’evento potrà essere seguito sull’account Instagram @theauthenticitaliantable e successivamente sugli account dei sei influencer, che andranno a creare contenuti sull’evento.