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Great Italian Wines
17 Settembre, 2020 @ 6:30 pm
Quale modo migliore di conoscere un paese se non attraverso i suo sapori enogastronomici?
La Camera di Commercio Italiana dell’Ontario organizza “Great Italian Wines”: l’occasione perfetta per esplorare la straordinaria varietà di vini che si trovano in Italia insieme ai loro terrori. Una sommelier esperta guiderà i partecipanti alla scoperta di vini selezionati spiegando le loro qualità e caratteristiche, nonchè suggerendo abbinamenti per ogni tipo.
Il 17 settembre la sommelier Sandra Colosimo guiderà gli influencer canadesi in Sicilia per conoscere i vini dell’azienda vinicola Planeta. La Segreta Nero d’Avola DOC 2017, Cerasuolo di Vittoria DOCG 2018, Etna Rosso DOC 2018 e Chardonnay DOC 2017 (disponibili da Noble Estates). Fra i tanti possibili abbinamenti questi vini possono essere degustati insieme a una varieta’ di prodotti autentici e certificati. La masterclass permetterà di conoscere le caratteritiche di questi vini siciliani e di apprezzarne i sapori attraverso accurati abbinamenti con prodotti alimentari in grado di esaltare la loro eccellenza.
L’evento è realizzato nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy.
Sandra Colosimo
Sommelier certificata presso l’ Associazione Italiana Sommelier, e ha avuto il privilegio di lavorare e formarsi in una delle regioni vinicole più conosciute al mondo.
Nata a Toronto, Sandra ha ottenuto una laurea in alimentazione e nutrizione, e la sua grande stima per la cultura e il modo di vivere italiano l’hanno portata a trasferirsi a Firenze oltre 20 anni fa. Sandra nutre una grande passione per il vino e il suo patrimonio culturale e ama lavorare nell’ambito della promozione enogastronomica, della cultura del vino e del turismo. Sandra ha viaggiato molto e possiede anni di esperienza professionale nel settore global sales & marketing management.