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Master Class “Boot” Camp on the Friuli Venezia Giulia region
23 Giugno, 2021 @ 5:00 pm - 6:00 pm
Nuovo appuntamento il 23 giugno con la serie di masterclass “Boot” Camp organizzate dalla Italy-America Chamber of Commerce nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy.
Durante la masterclass, i partecipanti saranno guidati alla scoperta dei prodotti DOP e IGP della regione Friuli Venezia Giulia da un gruppo di esperti relatori tra cui Jackie Rothong (New York City Culinary Producer, Food Stylist, Recipe Developer and Chef & Brand Ambassador Viking Range LLC), Federico Tozzi, Segretario Generale della Italy-America Chamber of Commerce, e uno Chef Ospite d’eccezione.
Si parlerà delle caratteristiche e delle qualità che definiscono questi prodotti e del loro imprescindibile legame con il territorio di origine. Per coloro che seguiranno la lezione online, saranno inoltre presentate semplici ricette con i prodotti DOP e IGP che potranno essere replicate a casa.