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Masterclass “Dieta mediterranea ed erbe aromatiche”
29 Settembre, 2020 @ 3:00 pm - 6:00 pm

La Masterclass organizzata dalla Camera di Commercio Italiana in Cina (CCIC) – Ufficio di Chongqing, avrà luogo a Chongqing presso Hotel Crowne Plaza Jiefangbei il 29 Settembre dalle 15.00 alle 18.00.
L’evento ha l’obiettivo di promuovere e degustare l’autentica cucina italiana. Durante l’evento, al fine di fornire ai partecipanti un approfondimento sulle peculiarità del cibo italiano, questa Masterclass illustrerà in dettaglio la pasta vera e certificata, oltre a quella DOP e IGP. I partecipanti avranno anche la possibilità di assistere ad uno spettacolo di cucina di chef italiani professionisti e assaggiare l’autentica cucina italiana. La combinazione di spezie e pasta non solo renderà il cibo più delizioso, ma farà anche sentire ai partecipanti il fascino della dieta mediterranea.
Agenda:
15.00 – 15.30 Registrazione
15.30 – 16.00 Saluti Istituzionali e Presentazione del Progetto True Italian Taste
16.00 – 16.30 Round Table “Dieta Medditeranea”
16.30 – 17.30 Cooking Class Chef Nicola
17.30 – 18.00 Degustazione delle preparazioni e networking
Piatti Cucinati:
- Paccheri di Gragnano alla Napoli
- Linguine Aglio Olio Peperoncino e Tartufo
- Gnocchi al Pesto Bianco
Chef: Nicola Sangiovanni + Manuel Toma (TBC)
Speakers Welcome Speech
- Consolato Generale d’Italia a Chognqing,
- Presidente della CICC Paolo Bazzoni,
- Membro del Board CICC Gianluca Luisi,
Speakers: Round Table:
- Presidente Dezhuang International Trading Co. Ltd Gianluca Luisi
- Chef Nicola
- TBC
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