Masterclass “Dieta mediterranea ed erbe aromatiche”

La Masterclass organizzata dalla Camera di Commercio Italiana in Cina (CCIC) – Ufficio di Chongqing, avrà luogo a Chongqing presso Hotel Crowne Plaza Jiefangbei il 29 Settembre dalle 15.00 alle 18.00.

L’evento ha l’obiettivo di promuovere e degustare l’autentica cucina italiana. Durante l’evento, al fine di fornire ai partecipanti un approfondimento sulle peculiarità del cibo italiano, questa Masterclass illustrerà in dettaglio la pasta vera e certificata, oltre a quella DOP e IGP. I partecipanti avranno anche la possibilità di assistere ad uno spettacolo di cucina di chef italiani professionisti e assaggiare l’autentica cucina italiana. La combinazione di spezie e pasta non solo renderà il cibo più delizioso, ma farà anche sentire ai partecipanti il fascino della dieta mediterranea.

Agenda:

15.00 – 15.30 Registrazione

15.30 – 16.00 Saluti Istituzionali e Presentazione del Progetto True Italian Taste

16.00 – 16.30 Round Table “Dieta Medditeranea”

16.30 – 17.30 Cooking Class Chef Nicola

17.30 – 18.00 Degustazione delle preparazioni e networking

Piatti Cucinati:

1. Paccheri di Gragnano alla Napoli
2. Linguine Aglio Olio Peperoncino e Tartufo
3. Gnocchi al Pesto Bianco

Chef: Nicola Sangiovanni + Manuel Toma (TBC)

Speakers Welcome Speech

• Consolato Generale d’Italia a Chognqing,
• Presidente della CICC Paolo Bazzoni,
• Membro del Board CICC Gianluca Luisi,

Speakers: Round Table:

• Presidente Dezhuang International Trading Co. Ltd Gianluca Luisi
• Chef Nicola
• TBC
• TBC
• TBC