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Masterclass “Pizza: garniture classique et gourmet”
18 Marzo, 2021 @ 3:00 pm
La Camera di Commercio Italo-Lussemburghese organizzerà il 18 marzo alle ore 15:00 sulla piattaforma Zoom, la Masterclass “Pizza: garniture classique et gourmet”.
La Masterclass è organizzata nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy, e sarà tenuta dallo Chef Matteo Rossatto della celebre scuola internazionale di cucina ALMA di Parma.
Nel corso dell’evento lo Chef Rossatto parlerà dei fattori che rendono l’impasto della pizza perfetto, dei prodotti certificati italiani e mostrerà come preparare una pizza tradizionale e due pizze “gourmet”.
L’evento è riservato agli chef, ai professionisti del settore agroalimentare e alla stampa.
Riferimenti e contatti:
E-mail: info@ccil.lu
Telefono: (+352) 45 50 83-1