Orange Wine Tasting Masterclass

Il 29 aprile la Italian Chamber of Commerce in Korea terrà un evento dedicato alla degustazione di vini appartenenti alla categoria degli Orange Wine. L’appuntamento è inquadrato nell’ambito del progetto True Italian Taste – promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per rafforzare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy – e ha lo scopo di introdurre i partecipanti agli Orange Wine prodotti in Friuli-Venezia Giulia.

L’evento si svolgerà in presenza per alcuni importatori ed influencer coreani presso l’Astor Suite del Lotte Hotel di Seul, mentre in collegamento via Zoom dall’Italia il Presidente della Camera di Commercio Venezia Giulia, Dott. Antonio Paoletti aprirà la sessione con una presentazione della Regione, le sue caratteristiche e i prodotti tipici del suo territorio; successivamente Robi Jakomin, docente ONAV (Associazione Nazionale Assaggiatori Vino), guiderà la Masterclass. L’esperienza si compone di un percorso a tappe, alla scoperta degli aromi e delle qualità organolettiche di sei vini provenienti da cantine diverse delle zone del Carso e del Collio. I vini saranno abbinati a formaggi e prosciutti autentici italiani per esaltare le loro caratteristiche distintive.