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The Authentic Italian Table
30 Giugno, 2021 @ 12:00 pm
Nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy, la Camera di Commercio Italiana-Barcellona organizza la terza edizione di “The Authentic Italian Table”, evento di punta della campagna di promozione del prodotto italiano autentico all’estero.
L’incontro avrà luogo il 30 giugno alle 12:00h nella splendida cornice del Ristorante Lasarte (Barcellona) dove Paolo Casagrande, chef veneto premiato con tre stelle Michelin, guiderà i partecipanti in un viaggio alla scoperta dei sapori del nostro Paese, attraverso un menù elaborato con i prodotti di eccellenza che hanno reso celebre, in tutto il mondo, il patrimonio gastronomico italiano.
La proposta gastronomica prevede un menù di 4 aperitivi e sei portate, ognuna delle quali avrà come protagonista un prodotto certificato del quale verrà narrata la storia, le origini e le tradizioni.
L’iniziativa sarà dedicata ad un gruppo selezionato di media, food influencer, chef ed esperti del settore.