True Italian Taste Masterclass “Boot” Camp on the Lombardy region

Secondo appuntamento con la serie di masterclass “Boot” Camp organizzate dalla Italy-America Chamber of Commerce nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy.

Durante la masterclass, i partecipanti saranno guidati dagli esperti del settore e da Federico Tozzi, Segretario Generale della Italy-America Chamber of Commerce, alla scoperta dei sapori della Lombardia e dei suoi prodotti DOP e IGP.

Si parlerà delle caratteristiche e delle qualità che definiscono questi prodotti e del loro imprescindibile legame con il territorio di origine. Per coloro che seguiranno la lezione online, lo chef Jackie Rothong introdurrà semplici ricette con i prodotti DOP e IGP che potranno essere replicate a casa.