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Webinar “La sostenibilità agroalimentare e la dieta MEDITERRANEA”
26 Aprile, 2022 @ 10:00 am
Martedì 26 aprile alle 10:00 (orario Brasile) e alle 15:00 (orario Italia), la Camera Italo-Brasiliana di Commercio, Industria e Agricoltura di San Paolo (ITALCAM) organizzerà il webinar: “La sostenibilità agroalimentare e la dieta MEDITERRANEA”.
Parte del progetto del progetto True Italian Taste – promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy – l’evento prevede interventi di Claudio Rocchi, Chef e titolare del ristorante OSTERIA PALMIRA di Roma e di Gerardo Landulfo, Delegato dell’Accademia Italiana della Cucina di San Paolo e Direttore Esecutivo di Italcam.
Un’occasione unica per conoscere in prima persona l’evoluzione della sostenibilità nel settore agroalimentare e la ricca cultura gastronomica della regione mediterranea, la sua formazione storica e i piatti e ingredienti genuini.
La trasmissione sarà effettuata tramite Zoom. Iscrizione gratuita: https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_I3eM9julSd684rGYPrzf0A