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The Authentic Italian Table
23 Settembre, 2020 @ 7:30 pm
Sarà Etna Rosso, certificato Ospitalità Italiana, il Ristorante che ospiterà il prossimo 23 settembre l’esclusiva cena Authentic Italian Table organizzata dalla Chambre de Commerce Italienne Nice, Sophia-Antipolis, Cote d’Azur nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy.
Per questo speciale evento Daniela, proprietaria del ristorante, accoglierà i partecipanti nel suo angolo di Sicilia situato nel cuore di Nizza. Con una buona dose di impegno e passione, Daniela è stata capace di creare nel tempo un ristorante moderno e con una carta ricca di piatti siciliani rivisitati, senza però mai perdere l’impronta autentica e tipica della sua terra.
Le parole d’ordine saranno dunque tradizione e qualità, con un focus su prodotti locali ed eccellenze siciliane conosciute in tutto il mondo. Tra queste il cosiddetto oro verde, il celebre Pistacchio di Bronte DOP e una specialità locale siracusana, il pizzolo.
Non mancheranno la caponata, il formaggio locale e per chiudere i cannoli siciliani, che saranno preparati e farciti davanti ai partecipanti.