26 Giugno 2018
ORGANIZZATO DA Italienische Handelskammer München-Stuttgart
Stoccarda
Una serata davvero speciale all’interno del progetto True Italian Taste! Il gusto italiano conquista il mondo, ma quanti sanno riconoscere un’autentica specialità italiana? L’Italian Sounding si combatte solo attraverso una corretta informazione e un’azione costante. Così presso il ristorante “Italiani Ma Non Troppo” 27 ospiti, tra cui giornalisti, influencer, foodblogger e specialisti del settore agroalimentare, hanno partecipato a una degustazione alla cieca.
In tavola, 3 tipi di formaggi – Mozzarella e Ricotta di Bufala Campana DOP e Parmigiano Reggiano DOP- serviti in due versioni: solo una veramente Made in Italy. Aiutati da esperti e dai membri dell’Associazione Italian Sounding hanno scoperto come riconoscere il vero prodotto italiano attraverso il gusto, l’odore e l’aspetto.
