15 Giugno 2021
Amsterdam
Il 15 giugno si è tenuto ad Amsterdam l’evento “Authentic Italian Table 2021: walking tasting” organizzato dalla Camera di Commercio Italiana per l’Olanda nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy.
Dopo un lockdown pesante durato molti mesi, prima le terrazze e poi anche i ristoranti sono stati riaperti ma con misure sempre restrittive e forti limitazioni sia di capienze che di orari. In un panorama ancora così incerto ma con la voglia di tutti di tornare a fare qualcosa “in presenza” la Camera ha deciso di organizzare una degustazione itinerante mettendo insieme la cucina italiana e la filosofia dei 10k passi. E’ nato così “Authentic Italian Table 2021: walking tasting”, durante il quale 36 bloggers e giornalisti olandesi hanno passeggiato per il centro di Amsterdam visitando 5 diversi ristoranti italiani (tutti certificati con il Marchio Ospitalità Italiana) assaggiando diversi cibi abbinati ad altrettanti vini.
I ristoranti italiani protagonisti del percorso sono stati:
