11 – 13 Marzo 2020
Rio de Janeiro
Negli ultimi anni l’arrivo in Brasile di nuovi prodotti agroalimentari dall’estero ha comportato un notevole cambiamento nelle abitudini alimentari dei brasiliani… che apprezzano sempre di più i veri prodotti italiani.
È per questo che la Camera Italo-Brasiliana di Commercio e Industria di Rio de Janeiro, in collaborazione con Supermercado Zona Sul – la più grande catena per la distribuzione dei prodotti italiani a Rio de Janeiro, fondata 60 anni fa da italiani di origini calabresi – ha realizzato una serie di masterclass rivolte agli addetti alle vendite del Supermercado Zona Sul per illustrare loro le caratteristiche dei prodotti autentici italiani più diffusi in Brasile, raccontandone l’origine e spiegandone il corretto utilizzo in cucina.
Le masterclass a Rio de Janeiro sono state organizzate nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy.
Grazie a True Italian Taste, gli operatori del Supermercado Zona Sul hanno assistito a un vero e proprio corso di formazione che ha permesso loro di acquisire una migliore conoscenza dei prodotti italiani con i quali lavorano quotidianamente, potendone apprezzare le autentiche qualità che potranno ora condividere anche con i consumatori brasiliani.
Una sessione speciale delle masterclass è stata riservata ai clienti del Supermercado Zona Sul che, guidati dalla chef italiana Rossella Speranza, hanno partecipato alla preparazione di ricette realizzate con prodotti 100% italiani.
Per approfondire:
http://camaraitaliana.com.br/notizie/true-italian-taste-e-iniziato-con-molto-successo/?lang=it
