30 Maggio 2022
Marsiglia
Nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy, la Camera di Commercio Italiana per la Francia di Marsiglia ha organizzato il 30 maggio l’evento The Authentic Italian Table: un evento dedicato ai prodotti tipici italiani “sostenibili”, presso un ristorante italiano a Marsiglia con la partecipazione di influencer, food blogger e giornalisti.
L’evento è stato animato da Edda Onorato, blogger ed esperta di cucina italiana, basata ad Aix-en-Provence attraverso un focus sulla «sostenibilità alimentare» e la presentazione dei 4 prodotti sostenibili presenti nelle ricette (pasta, salsa, aceto e formaggi) elaborate dallo Chef italiano.
Durante l’evento, incentrato sulla sensibilizzazione e sul miglioramento della sostenibilità alimentare con l’obiettivo di promuovere i prodotti locali italiani provenienti da filiere agroalimentari sostenibili, sono stati allestiti due corner con l’esposizione dei prodotti italiani dedicati a due negozi gourmet a Marsiglia. E due produttori italiani di prodotti “sostenibili” hanno preso la parola per raccontare la loro esperienza.
