29 Giugno 2019
Città del Messico
Realizzata presso l’Istituto italiano di Cultura, l’iniziativa ha coinvolto 16 importatori e ristoranti italiani che hanno rappresentato le eccellenze del Made in Italy. La selezione degli espositori è avvenuta tramite uno scouting dei migliori ristoranti italiani in Messico ed è stata clausola di ammissione all’iniziativa la presenza nel proprio menù, durante l’iniziativa, di almeno 3 prodotti con denominazione d’origine italiana.
Dieci le masterclass realizzate nel corse della giornata sui seguenti temi: caffè, formaggio Asiago, pizza quattro stagioni, risotto, pasta, cocktail Martini e differenti vini italiani.
I visitatori hanno avuto la possibilità di degustare prodotti autentici italiani, ricevere informazioni dagli importatori e da esperti del settore presenti all’evento, scoprire la varietà e la qualità dei prodotti italiani presenti nella Repubblica Messicana e degustare cibi tradizionali preparati dai ristoranti italiani partecipanti. Forte l’aspetto mediatico e informativo tramite la creazione, per ogni espositore, di un codice QR nel quale era descritto il contenuto del menù ed i prodotti con denominazione d’origine presentati, in modo tale da rendere più interattiva l‘acquisizione di informazioni da parte dei media presenti.
L’affluenza dell’evento è stata positiva, oltre 80 i partecipanti tra media, blogger, importatori, etc.
Per approfondire:
