22 Novembre 2021
Calcutta
L’evento Authentic Italian Table “Pizza Napoletana”, organizzato dalla IICCI – The Indo-Italian Chamber of Commerce and Industry, ha dato il via con successo alle celebrazioni della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” presso il Consolato d’Italia a Calcutta.
L’evento, realizzato nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole di prodotti 100% Made in Italy, è stato focalizzato su una selezione di eccellenze italiane, per valorizzare il loro stretto legame con il territorio di origine e guidare i consumatori locali a riconoscere gli autentici prodotti italiani. Protagonisti della serata sono stati: Carciofi (Cuori Sott’olio), Aceto Balsamico di Modena IGP, Oli Extravergini di Oliva (EVOO), Pomodori Pelati, Passata di Pomodoro, Tartufi e Olio al Tartufo di 9 marchi originali italiani: Boscovivo, dolce vita™, Barberra, Madama Oliva, Ponti, Rosso Gargano, – Solania SRL, Urbani Truffle, messi a disposizione in India da 3 importatori: Chenab Impex, Fine Foods and Seven Lamps.
La serata è stata allietata dalla presenza dell’attrice Raima Sen, di influencer, di professionisti, di consumatori e di appassionati di enogastronomia italiana.
