17 Maggio 2021
Bruxelles – Amsterdam – Lussemburgo
Dopo il successo dell’anno scorso le Camere di Commercio Italiane del BeNeLux (Camera di Commercio Belgo-Italiana, Camera di Commercio Italiana per l’Olanda, Camera di Commercio Italo-Lussemburghese) hanno deciso di continuare con la serie delle “Masterclass Stellari”.
Quest’anno è stato loro ospite Carlo Cracco, una stella Michelin con il suo ristorante in Galleria a Milano.
Durante l’evento online, realizzato nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per incrementare la conoscenza e il consumo consapevole dei prodotti 100% made in Italy, il più carismatico degli chef italiani ha raccontato la sua carriera e la sua visione della cucina autentica durante un’intervista esclusiva su ZOOM seguita da un cooking show dedicato alla preparazione di uno dei suoi cavalli di battaglia: il risotto.