Il logo del Consorzio dell’olio extravergine d’oliva Dauno DOP è rappresentato da un rametto d’olivo leggermente ondulato posto in verticale tra le diciture “Consorzio”, scritta posizionata a semicerchio in alto,…
Author
riccardo
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Il Prosciutto di Parma DOP è un prosciutto crudo. Aspetto: forma esteriore tondeggiante. Privo della parte distale (piedino), privo di imperfezioni esterne tali da pregiudicare l’immagine del prodotto, con limitazione…
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La tracciabilità è garantita da marchi e codici impressi sulla coscia del maiale che è completa dello “zampino”, segno distintivo del San Daniele DOP. Il logo è composto dall’immagine stilizzata…
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Il Parmigiano-Reggiano DOP è un formaggio a pasta dura, cotta, non pressata e completamente naturale: senza additivi né conservanti.Lo caratterizzano l’alta digeribilità, l’elevato contenuto di calcio e la ricchezza di…